厨荷五谷荷叶饭·公司简介

品牌故事
     清末年间，广州盛行斗蟋蟀,因此捕蟀为业者，亦十分多，从午外出，到山野找寻蟋蟀。一天晚上，有捕蟀者素因饥饿异常，拍门入附近农家，问农家人有无剩饭？农家人入厨中，看见伴塘一位亲戚下午送来一大扎荷叶，便顿有所触，吩咐那个捕蟀者稍候，即用厨中剩下的几片猪肉、剁成颗粒状，然后将米浸过，滤干水，把猪肉粒实于米中，裹以荷叶，烧火蒸之，历时而熟，捕蟀者解而食之，味殊甘美，且带有荷叶香气，食完后赞不绝口。从此，照此办法，把荷叶饭卖给那些捕蟀者，携带入山，饥时做饭，甚感方便。一时荷叶饭传遍羊城，生意蒸蒸日上。
古今忆意
     “厨荷”音译“锄禾”，古往今来，世事变迁，古人的教导却时时不忘，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的余音时时在脑海中回响。同时也体现了响应国家“光盘行动”，呼吁大家体会每一粒米的得之不易，时刻警醒世人“汗滴禾下土”的艰辛。
     厨中之荷，接天之雨露，享地之精华，加蒸煮烹焖不同工序，荷香四溢，鲜嫩荷叶融合香米，荷叶饭的清香赛过了娇美的荷花，极言饭之味美。每到夏季，暑热难耐，如果吃上一点儿荷叶饭，其扑鼻清香，会使你食欲大增，暑热皆忘。素有诗赞曰：“伴塘荷叶尽荷塘，姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶出花香。”正可谓：舍花摘叶，表里透香。